鹿児島の大手肥育農家「麹菌を入れたことで間違いなく旨味が！」
麹菌で肥育牛のオレイン酸（旨味）を！
飼料にかけるだけ、経口給与するだけ、簡単に麹菌を給与
麹菌発酵飼料『腸菌力-M2』
本州では当社（谷口商会）だけが販売しています
こんな悩みはありませんか？
オレイン酸値を安定させたい。
脂を柔らかくしたい。でも、お米や米ぬかは給与が大変。
旨味を出したい。
差別化しやすいお肉にしたい。
こんな悩みは、麹菌が解決してくれるかもしれません。
麹菌とオレイン酸値の関係
麹菌が抗酸化物質を生成
筋肉中の過酸化脂質を減らす
不飽和化酵素の活性を高める
飽和脂肪酸をオレイン酸などの不飽和脂肪酸に変える
風味・栄養価の向上が見込める
焼酎粕と麹菌の畜産飼料としての効果効能は、鹿児島大学・東北大学での実証実験で、家畜の増体・不飽和脂肪酸の増加などが発表されています
麹菌発酵飼料「腸菌力M-2」を出荷前3か月間で給与すれば
オレイン酸値を安定させたい→麹菌がオレイン酸に影響
脂を柔らかくしたい。お米や米ぬかは給与が大変。→腸菌力-M2は1日10gを飼料にかけるだけ
旨味を出したい→麹菌のチカラが肉質・旨味に影響
差別化しやすいお肉にしたい→「麹菌を使っているから…」とアピールしやすい
肥育農家にとって嬉しいポイントが沢山！
初回限定サンプル価格
通常販売価格 1本（1kg）：5,500円
初回限定サンプル価格 1本（1kg）：3,300円
毎月10本限定・1農家2本まで
2023年6月：10本（完売しました）
2023年7月：10本（完売しました）
2023年8月：10本（完売しました）
2023年9月：残り8本